PÄTKISKAKKU

Tämä kakku ei ehkä ole mikään kaunokainen, mutta meidän perheen ehdoton "favourite". Nopea ja helppo tehdä:).

pohja:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1 pkt minttu domino keksejä

50 g margariinia

täyte:

5 liivatelehteä

10 Pätkis patukkaa

250g maustamatonta tuorejuustoa

1 tlk vaahtoavaa vaniljakastiketta

½ dl kuumaa kahvia

pinnalle: kaakaojauhetta

Murskaa keksit, lisää joukkoon sula margariini, levitä irtovuoan pohjalle. Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Murskaa suklaa, lisää suklaat tuorejuustoon. Vaahdota vaniljakastike kovaksi vaahdoksi, lisää suklaa-juustoseokseen. Purista liivatteista vesi pois ja lisää ne kuumaan kahviin. Lisää liivateseos nauhana muun täytteen joukkoon. Kaada vuokaan keksien päälle. Anna jähmettyä yön yli jääkaapissa. Koristele.