Viime viikonloppuna vietimme ystäviemme kanssa Rapujuhlia ja osuipahan samalle viikonlopulle vielä kummityttömme 5-vuotis syntymäpäivätkin. Löysin Open Cafesta kivan idean kakun koristelemiseen ja sitä ideaahan sitten kokeiltiin...

Venlan toiveiden mukaisesti kakussa piti olla "My little pony".  Kakussa on "juomalasi-periaatteella" viiden munan kakkkupohja. Laitan aina jauhojen sekaan hieman perunajauhoja ja hyppysellisen leivinjauhetta varmistaakseni kakun kohoamisen ja repeämättömyyden.

Täytteenä on jälleen kerran mansikkamarmeladia ja voikreemiä. Olen kyllä niin omien mieltymysteni orja näissä toisillekin leivottavissa kakuissa...

Päällinen on sokerimassaa ja kuva on maalattu nestemäisillä elintarvikeväreillä.

Tämö kakku on suoraan kopioitu Open Cafeesta. Sillä erotuksella, että alempaan kerrokseen en laittanut soseutettuja mansikoita vaan mansikkamehua.

Rapujen päälle maistui tällaisenaankin:).