Meidän "vauva" täytti 2-vuotta:). Syntymäpäiviä juhlimme sunnuntaina sukulaisten ja ystävien kanssa. Olo oli kekkereiden jälkeen väsynyt, mutta onnellinen! Olisi tehnyt mieli leipoa vaikka mitä, mutta aika ei riittänyt kaikkeen. Tässä "maistiaisia" juhlatarjoilusta. Olkaapa hyvät!

Puuha-Pete kolmen suklaankakkua

Tämä on ehkä maailman helpoin kakkupohja:). Ei mitään munien ja sokerin kovaksi vatkaamisia. Tämä sopii minulle, joka en koskaan jaksa vatkata vaahtoa tarpeeksi ja kakku lätsähtää aina -tyypille.

pohja: 3/4 dl kaakaojauhetta

3/4 dl kiehuvaa vettä

200 g pehmeää voita tai margariinia

2 1/2 dl sokeria

4 munaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

Sekoita kaakaojauhe kiehuvaan kuumaan veteen. Mittaa kaikki taikina-aineet suureen kulhoon. Sekoita sähkövatkaimella tasaiseksi taikinaksi. Kypsennä 175 asteisen uunin keskiosassa 25-30 min. Älä paista pohjaa liian kuivaksi.

kostutukseen: omenamehua

täyte 1: maitosuklaata ja kermaa

täyte 2: valkosuklaata ja kermaa

kuorrutus: tummaa suklaata ja kermaa

koristeet: muovailtu marsipaanista

Pätkis -hyydykekakkua (ohje hyydytetyissä kakuissa)

Siili -piikkinen

Vanhalla ohjeella hyväksi havaittu kinkku-aurajuusto voileipäkakku

Valitettavasti teknisistä syistä johtuen (en ole mikään tekniikan ihmelapsi) en saanut kuvaa kahvipöydästä vielä linkitettyä...mutta ehkäpä myöhemmin:).