Kummityttömme sai 29.3.2009 kasteessa nimen Vieno Kristiina Tellervo. Suloiselle pikku-prinsessalle minä sain kunnian tehdä kakun:). Tähän kakkuun on vinkkejä otettu useastakin eri blogista. Harmittelen, että en laittanut noita blogeja ylös, jotta olisin ne tässä voinut mainita (myöhemmin). Pohja on 6 munan sokerikakkupohja. Välissä on Vienon äidin toiveesta Ullan Unelmakakut-kirjasta jälleen kreemitäyte ja mansikkamarmeladi. Koriste on tehty sokerimassasta (valmiista, jota käytin ensimmäistä kertaa) ja marsipaanista. Kakun valkoinen päällinen on sokerimassaa ja vaaleanapunaiset reunat marsipaania.

Tämä kala voileipäkakku on tehty myös vanhalla hyväksi havaitulla reseptillä. Leipä on kaupan sekavuokaleipää. Kakku on kostutettu sitruunavedellä. Joka toisessa välissä on maustamtatonta tuorejuustoa, johon on sekoitettu savustettua lohta. Jokatoisessa välissä on ruohosipulituorejuustoa. Päällinen on maustamatonta tuorejuustoa ja savustettua lohta. Koristeina lohirullia, "kurkku-muratteja", tilliä ja sitruunamelissan lehtiä.

Onnea Vienolle ja koko perheelle vielä kerran!!!